女性本来就需要补血,尤其是上班族女性,压力大容易头晕贫血,特别需要补血!
实践证明,女性补血完全可通过饮食调理来解决。
女性一天三餐补血攻略
补血先要补铁,早餐可以准备一个西红柿和一瓶酸奶,这两种食物不仅吃起来方便,而且搭配起来也很好。西红柿富含维生素C,能促进铁的吸收,而蛋白质较多的酸奶同样能促进铁的吸收。然后再配上黑米糊、小米粥或是花生红枣粥等富含铁的主食,补血效果非常好。强烈推荐的是,最好把这些主食搅成糊状,不仅能减轻肠胃负担,还更容易吸收。刚开始的时候,我每两天都会换一样,头晕胸闷的感觉也渐渐好多了。
午餐一定要多而杂,有条件的话买一些含铁较高的黑木耳、海带、紫菜等食物。而我的另一大法宝就是在早上出门时调好的牛奶芹菜汁。把芹菜捣碎后,加入适量牛奶,最后再加些蜂蜜调味,倒在小瓶子里留在中午喝。学医的朋友说,芹菜含铁,牛奶富含蛋白质,两者结合可加速红细胞的生成,提高补血效率。
到下午四五点快下班的时候,可以吃些西梅干或是桂圆干。这两种食物铁含量也非常高,而且吃起来也很方便。进行这样全方位的补铁之后,再配上适量的休息和体育锻炼,贫血的问题也就迎刃而解了。
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1、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
2、大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
3、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
4、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。