鸽子是一种非常好的滋补品，尤其是针对贫血的患者来说，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。而且鸽子肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉的消化率可达97%。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。尤其是对于想要回奶的妈妈们来说。食用鸽子汤可以起到回奶，断奶的效果。
鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。然而对于产后的孕妇来说，尽量不要食用鸽子肉，鸽肉会直接影响到子宫收缩，干扰人体正常发育。出现回奶，奶少的现象。若长时间食用，可能会出现不适。
鸽子汤是回奶的，但是怀孕的时候喝一些和之后是没有什么关系的吧，不过这个也说不大好，如果亲觉得没有把握的话，可以改喝鱼汤或是鸡汤。月子的时候多喝这样的汤汁对于下奶还是很有好处的哦！
淮山炖乳鸽
原料：乳鸽1只，淮山100克。
做法：
1、乳鸽治净，去除内脏斩件。
2、淮山洗净斩件，与乳鸽同放入炖盅。
3、隔水炖1小时，熟后加入盐等调味料即成。
淮山炖乳鸽的功效：治胃溃疡，肾亏气虚，遗精盗汗。