近年来随着人们对环境和动物的保护意识增强,狗肉成为了众矢之的,但是我国传统中就有吃狗肉进补的习惯,食用饲养的狗肉是被接受的。虽然狗肉在我们的餐桌上不常见,而不可否认的是他的营养价值是很高的。除此之外,狗肉作为一味进补药材,深受男士们的欢迎,专家也表示患阳萎和早泄的病人长期吃狗肉会有疗效。那么除此之外,狗肉还有哪些保健功效呢?狗肉怎么吃补肾壮阳呢?我们一块儿来看看。
狗肉的营养成分
狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外,还含有嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。
狗肉的保健功效
性温,味甘咸。狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。中医历来认为,狗肉是一味良好的中药,《本草纲目》中记载:狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。”
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和器官功能有明显作用。狗肉可用于老年人的虚弱症,如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常食,可增强老年人抗寒能力。食用狗肉,可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。英国伦敦医学研究院证明。狗肉中含有少量稀有元素,对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。
狗肉补肾壮腰的做法
方法一:狗肉200克切成小块,生姜20克,煮至半熟时,放入粳米100克同煮粥,加适量油盐调味食用,有祛寒壮阳,温肾补脾作用。
方法二:狗肉1000克,切成4厘米见方的方块,用开水氽透,与生姜、香葱同放入热油锅炒,烹入米酒,然后倒入砂锅,放入淮山、枸杞各60克,鸡清汤1000克,用小火炖至熟烂,放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾,益精明目作用。
方法三:带骨狗肉1000克,切块,每块约15克,放入锅内炒干血水取出;大蒜末3--5克,豆瓣酱、芝麻酱各15克下热油锅爆炒,再下姜片60克及狗肉边炒边加植物油30克,约炒5分钟后,烹入米酒,加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖,煮沸后倒入砂锅内,用小火焖一个半小时,加入味精即可食用。有温肾壮阳、补脾健胃作用。
以上就是狗肉怎么吃补肾壮阳的方法,请注意狗狗作为人类的朋友不应作为主要食材,请尽量减少食用饲养狗肉,不要食用家养宠物狗、流浪狗等。