枸杞在我们的生活中通常扮演着非常重要的角色，它是我们的日常食物之一。其实枸杞拥有多重身份，它也是中药的一种，有降低血压、抵抗身体肿瘤的功效。在生活中，关于枸杞子有很多种吃法，如煮粥、泡水，直接食用等，今天就给大家分享一下枸杞养生的正确吃法。
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津;主治肝肾亏虚、腰膝酸软、、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
中医认为，壮阳食品枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。
枸杞子的几种吃法：
一、枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
二、枸杞粥
枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
三、枸杞炖羊肉
很适合身体虚弱的人食用。
四、枸杞炒蘑菇
家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
五、枸杞玉米羹
鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞的。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱的人都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。