冬天气温下降，人体免疫力也变弱，在这个寒冷的季节不仅要注意外部的保暖，更要调理身体内部，让各个器官都能健康有效运作。在冬季，补肾也义不容辞。中医认为，冬季是滋补的最佳时机，特别是对想要补肾的人来说。所以我们来看一看冬季吃什么最养肾吧。
栗子
中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。所以可以多吃栗子及栗子做成的食物。
羊肉
羊肉的功效有：羊肉性温，是冬季补益的绝佳选择，尤以补肾阳见长，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群。因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是壮阳的佳品。羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但是只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。
但是羊肉属于热性的食物，人吃了比较容易上火，所以也不能多吃，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好先别吃。急性感染性疾病的患者，如发热的病人，以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就更要注意了。
冬季补肾，因人而异，每个人需要找到最适合自己的补肾方法，可以询问医生，听取医生的建议后再进行一系列补肾养生方式。切不可盲目补肾，毕竟身体是革命的本钱。而且不能光食疗不运动，一定要配合适当运动增强身体素质才是最佳。