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中医中药帮您远离肾虚

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-27   浏览次数:22

  传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”,不仅指解剖学上的肾脏,而且是一个生理作用相当广泛,与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。它是“先天之本”、“生命之根”,包括了人体若干系统的功能。“肾虚”也就是一宽泛的概念,他包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。传统医学的肾虚是指肾脏精气阴阳不足。

  肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状:肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为“寒”的症状,功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

  肾虚的自我检测方法:

  1、将少许尿液倒入一杯清水中,如果水仍很清净,表示身体健康;如果变得混浊或有油质浮于水面,绝大多数是肾虚。

  2、在正常饮水情况下,夜尿在3次以上。

  3、小便无力,滴滴答答,淋漓不尽。

  4、早晨起床,眼睛浮肿。

  5、不提重物,走到三楼就两腿无力。

  6、坐在椅子上看电视,超过两个小时就感到腰酸。

  7、在厨房做饭,站立时间超过一个小时,就感到两腿发软。

  8、总想闭目养神,不愿思考问题,注意力不集中。

  9、洗头时,头发大量脱落。

  10、总感到有困意,却睡不着,好不容易睡着了,又睡睡醒醒。

  若同时出现以上情况中的3种情况,就很可能是肾虚。

  食疗法:

  肾虚腰痛食疗法:

  1、杜仲腰花:

  取杜仲、川断各15克,猪腰1对,白酒25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。先将猪腰洗净切成腰花,加入白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用大火烧热锅,倒入腰花速炒熟,加入调味品即可食用。每日1次。

  2、茴香炖猪腰:

  取小茴香20克 ,猪腰 1对,葱、姜、盐、酒各适量。将猪腰洗净,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口,入锅,加葱、姜、酒、清水适量,以文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

  3、杞地山药粥:

  取生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加适量水煮粥,代早餐食,每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

  4、杜仲猪腰汤:

  杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。

  5、川断猪尾汤:

  川断20克、杜仲25克、猪尾一条,煮熟去渣留汁,加作料吃猪尾,喝汤。

  肾虚眩晕:

  1、淮山药枸杞炖猪脑:

  猪脑一个,淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。

  2、黑芝麻糖粉:

  黑芝麻、桑椹子各160克,黄精70克共碾为粉,加糖日服两次,每次服5克。

  肾虚耳鸣、耳聋:

  菖蒲猪肾粥:

  菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,再将葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟,加作料食之。

  肾虚心悸:

  1、黑豆桂圆(龙眼)粥:

  黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量,共煮粥食之。

  2、山药枣仁粥:

  淮山药30克、酸枣仁15克、米适量,共煮粥食之。

  新疆补肾果,好多人都没有听说过,更不用谈其使用方法了,其实补肾果的使用方法有很多种,炒食、凉拌、软炸等等,食用方法可以适合各种季节,接下来我们就来介绍六种食用补肾果的方法,以及具体的做法和注意事项。

  补肾果又名厚鳞柯,含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质。

  补肾果的使用方法

  方法一:炒食

  材料:补肾果,瘦猪肉;调料:大蒜、醋、酱油、盐、味精等。

  做法:1、将补肾果入沸水烫1分钟,捞起切成1cm厚的斜片;2、大蒜切片,瘦猪肉切片,放油锅中略炒;3、加入补肾果,旺火快炒,滴几滴醋,以减少补肾果片的黏滑性,入调味料煸炒几下即可。

  方法二:凉拌

  材料:补肾果20个;调料:酱油、醋、姜、香油、辣椒油或各种调味酱。做法:1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起,摆在盘中。2、根据自己的喜好用酱油、醋、姜、香油、或各种调味酱调制作料,搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用。

  方法三:软炸

  材料:补肾果20个;调料:鸡蛋一个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。做法:1、将补肾果去蒂洗净,用干布逐个擦干,或将嫩荚切成片,备用。2、在面粉、淀粉中加入少许盐、味精、胡椒粉,磕入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状。

  方法四:腌渍

  材料:补肾果5千克,辣椒适量;调料:食盐300克、酱油3千克。做法:1、将补肾果洗净,切去过长的果柄,放人瓦缸内,放一层补肾果,撒一层薄盐,放完后洒点水。3、放入酱油中浸泡,每天翻动一次,约10天后即可食用。

  方法五:涮火锅

  材料:各种肉片,补肾果,粉丝,豆腐等。调料:精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。做法:1、火锅中加水或清汤,用盐、油、味精调料,烧开。2、将各种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起,依据个人口味,调制成蘸料。3、多煮一些时间也不影响口感。

  方法六:补肾果咖喱饭

  材料:补肾嫩果250克,鸡胸脯肉150克,胡萝卜半根,马铃薯2个,白萝卜250克,洋葱半个。调料:咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。主料:淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。做法:1、大米淘净,加水适量煮白米饭,最好略微硬一点。不断翻炒,加咖喱粉、精盐拌炒均匀,加水淹没所有材料,文火煮半小时左右,至酥烂为止。4、加适量淀粉勾芡,继续煮几分钟,即可盛入大碗中。5、另用盘子盛饭,每人一盘,浇上咖喱,自行拌食即可。

 
 
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