由于工作压力较大的原因，导致缺乏运动、饮食不规律、生活节奏过快、睡眠不充足，久而久之，许多人常常感觉身心疲惫。河南中医学院一附院推拿科副主任医师张世卿说，这类人群主要是由于脑疲劳引起的。对于经常出现脑疲劳的人群，不妨多吃一些酸枣，对缓解疲劳、神经衰弱有明显的作用。
张世卿主任说，稍有医学常识的人都知道，酸枣在中药房是做为一味中药来使用的。中医认为，酸枣性平、味甘酸，具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。因此，从事脑力劳动或者出现脑疲劳的人群如果经常食之，不仅可以缓解疲劳，对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。酸枣是生活中非常大众的一类食品，八九月份酸枣上市的时候，许多人会抓上一把尝尝鲜。但是，酸枣的吃法可是多种多样的，不仅可以泡水当茶，还可以冲酸枣粉饮用。另外，有脑疲劳、健忘、失眠的人群还可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，对改善睡眠有很好的作用。再者，冬天喝粥也是好处多多，如果患有脑疲劳的人在空闲之时，下厨做一道“枣仁莲子粥”也是简单实用的。它的具体做法是，选用酸枣仁10克、莲子20克、枸杞20克、粳米和大米共100克，待加水煮熟后稍放点糖。这样以来，一道即酸甜可口又安神补脑的粥就做