说起韭菜这种食物大家应该不会陌生，韭菜是一种简单而又美味的实物，韭菜是诸多蔬菜中营养价值最高的，尤其对于男性朋友来说它可以壮阳补肾，很多男性朋友都非常喜爱。韭菜的做法有很多种，那么，韭菜和哪种实物搭配最能补肾壮阳呢?今天我们就一起来学习韭菜怎么吃才达到壮阳效果吧。
韭菜是诸多蔬菜中的一种，韭菜的营养价值非常的高，尤其是对于男人来说韭菜还有着壮阳的作用，所以男人应多吃，韭菜的做法也有很多种，那么男人如何吃韭菜才能壮阳呢?
宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”把春韭描写得淋漓尽致。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。韭菜性温，最宜人体阳气。而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。
民间用韭菜治病的方法很多，下面介绍几种韭菜食法：
韭姜牛奶：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。功能温中下气，和胃止呕。
韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝。
韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。
韭菜炒鲜虾：韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
但是，由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。