孕中期膳食结构 膳食原则是增加主粮摄入，同时要避免营养不均衡和孕期过胖。 研究表明，在怀孕时所摄取的食物，不仅影响胎儿健康，对于孩子的后天成长也很大影响。准妈妈在孕中期要保证自己的蛋白质及碳水化合物的摄取量充足，少食多餐，多食用含维生素、矿物质、铁质的食品，以维持身体各器官的健康以及胎儿的发育。 孕中期每日饮食成分 谷类：每日400～500克； 鲜牛奶：每日250～500毫升，提供优质蛋白质、钙、维生素； 蛋类：每日1～2个，提供优质蛋白质、矿物质、维生素； 荤菜类：每日50～150克，可交替食用，孕后期可增至150～200克，提供优质蛋白质、矿物质、维生素； 豆类及豆制品：每日50～100克，提供植物性优质蛋白质、矿物质； 新鲜蔬菜：每日400～500克，提供矿物质、维生素和膳食纤维，其中应有一半以上绿色或黄绿色菜； 新鲜水果：每日100～150克，提供矿物质、维生素和膳食纤维；烹调用油：每日15～20克。
孕中期忌吃食物 油炸、油腻食物 辛辣食物 易发生食物中毒的食物 不新鲜的食物 甜食、使人发胖的食物 生食、半熟食品 酒精饮料 食品添加剂过多的食物和饮料 罐头食品 浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料 山楂及山楂制品 方便面 人参、桂圆等补品 孕中期食谱一日参考 早餐：芝麻酱、肉末、面粉、小米、红豆、白菜、鸡肉等，麻酱肉末花卷、小米红豆粥、白菜拌鸡丝； 加餐：酸奶； 午餐：紫米、粳米、鲤鱼、油麦菜、紫菜、鸡蛋等，米饭（粳米、紫米）、红烧鲤鱼、蒜茸油麦菜、紫菜蛋花汤； 加餐：橙子； 晚餐：小米、粳米、豆腐干、芹菜、牛肉、虾米、芥菜、海带、猪骨等，二米饭、豆腐干芹菜炒牛肉、虾米煲大芥菜、海带猪骨汤。
（责任编辑：周婷）
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